バテそうな日にこそ食べたくなるのがシンギュラリティジャンクジャンク！

こんにちわ。

シンギュラリティのマスターです。

 

5月以降から登場した

当店のオリジナルジャンクフード。

「シンギュラリティジャンクジャンク」。

 

 

ありがたいことに登場以来

大変好評を頂いております。

 

実はこのシンギュラリティジャンクジャンク、

素材にも大変こだわっています。

 

まず基本素材のバンズですが、

グラハム粉を使ったグラハムパンを

使用しています。

 

グラハム粉とは

小麦の胚乳と表皮を一緒に挽いた小麦粉で、

ビタミンやアミノ酸を大変豊富に含んでいます。

 

 

具材には、

ベーコン、フランクフルト、サラミに加えて、

塩麴に一晩漬け込んで吊るし焼きにした

チャーシューを使用しています。

 

塩麴は肉の旨みを引き出すのはもちろん、

ビタミン、アミノ酸を豊富に含んだ

調味料でもあります。

 

 

そしてパンの中身には、

チーズたっぷりのベシャメルソース、

パンの上にはこれでもか！ってくらいのチェダーチーズ。

 

チーズはご存知、

ミネラルを豊富に含んだ食材です。

 

そう！

一見健康に悪そうなこのジャンクフードですが、

実はビタミン、ミネラル、アミノ酸を豊富に含んだ

エナジーフードなのです！

 

夏バテしやすいこの季節に

実にもってこいの食べ物です！

 

バテそうな日にこそ食べたくなる

シンギュラリティジャンクジャンクを

皆さん宜しくお願いします！